荷台和工作台有什么不同的区别呢？

所属栏目 : 新闻动态发布时间 : 2021-12-20 作者 : 云南厨房设备-云南厨房设备厂-昆明厨房设备-科宇厨业点击量 : 1026

打荷台属于工作台的一种，打荷台厨房专用的工作台，打荷的定义是饮食行业红案之一，负责将粘板切好配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制、协助厨师制作造型。那么进行以上的操作就需要用到打荷台。

打荷台是双通工作台，工作台的定义很笼统，有双层工作台、单层工作台等。打荷台是专业厨房设备，用起来自然比家用的那些厨房橱柜要顺手。其次，防水性很好，打荷台有防水的贴墙护栏，省了家用橱柜用胶粘的不环保方式，将台面固定在墙上。然后是，打荷台是全不锈钢的，易于打理，减少蟑螂藏匿的可能。接下来，打荷台可以根据厨房布局定做，也有洗碗池什么的，而且会更加专业。

工作台采用优质冷扎板精工制作而成，坚固的工作桌框架，牢固平稳，可使工作桌承重1000kg;多种工作桌面选择，可配合不工使用的要求；工具吊柜（箱）,侧柜（箱）灯架，调节脚杯，,外形美观；层板，抽屉质量上乘，承重大，抽屉内可根据需要任意分隔；节约空间，适用性强。

　　工作台则不限定使用的产所。工作台分类：

　　根据台面的不同分为：榉木工作台、钢板合成工作台、防静电工作台、高分子工作台；

　　根据承重的不同分为：轻型工作台、中型工作台、承重型工作台；

　　根据功能的不同分为：多功能工作台、带吊柜工作台等等。

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