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因为目前的疫情,消毒尤为重要。在日常日子中,厨具关系到健康的学习,所以要培育良好的消毒习气。
一般来说,厨房用具有两种消毒方法。
一、是开水烫。洗碗。使用前将其浸泡在沸水中。
二、用漂白粉溶液浸泡。按照一勺漂白粉和1升冷水的份额,配制漂白粉溶液,将洗好的餐具浸泡,2分钟后取出,清水洗净,即可使用。
黔江医院厨房设备告诉你不同原料的餐具有不同的保养方法。
1、银器
银色餐具简单脏,要注意保养。一般银器专用清洗剂能够涂在软布上,然后能够仔细擦洗脏的当地。也能够用苏打水和牙膏擦洗,用热水冲刷,然后用干软布擦洗。
因为银器简单变色,为了防止湿气侵袭和空气腐蚀,洁净的银器能够用软纸包裹,然后用塑料膜包裹,然后储存。银的耐酸性较弱,使用时要当心,尽量不要接触醋或其他酸性较强的东西。假如用过色拉油或许接触过柠檬,要立刻擦掉。假如银器生锈了,能够用牙膏擦,能够擦亮如初。
2、塑料餐具
假如有污垢,用布用碱、醋或肥皂水擦洗。不要用洗衣粉裸洗,避免抛光表面。
3、不锈钢餐具
带木柄和塑料柄的不锈钢餐具,不宜用水烫或在锅里蒸,避免塑料柄和木柄膨胀损坏。
4、木制餐具
木制餐具上的油污能够用漂白粉擦洗。
5、漆器餐具
假如筷子沾了油,能够用青菜擦。
6、盘子和茶杯
盛有牛奶、面糊和鸡蛋的餐具应先用冷水浸泡,然后用热水清洗。在碗里放一点盐,轻轻擦洗。碗碟和杯子都有水垢,能够用盐、残茶或醋擦洗。
7、咖啡壶
用久了会在锅壁和锅底沉积一层褐色的痕迹。洗的时候能够放一点盐反复摇洗。
8、打扫餐桌
晚饭后,餐桌上总是有油渍,很难用热抹布擦掉。假如在桌子上倒一点白酒,用洁净的抹布来回擦洗几次,油污就能够去除了。
以上是黔江医院厨房设备共享的厨具消毒保养小技巧,期望对你有所帮助。